Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Lá rong biển khô
- Một ít thanh cua
Cách làm món trứng cuộn rong biển thanh cua:
-
1
Trứng gà cho thêm chút tiêu và đánh thật lâu để trứng nhuyễn.
-
2
Cho chút dầu chiên vào chảo. Rồi đổ trứng mỏng cho se khắp mặt chảo. Lúc đổ trứng vào chảo bạn chú ý hạ bớt lửa.
-
3
Khi trứng vừa khô mặt trên, bạn đặt miếng rong biển lên bề mặt trứng, tiếp đó đặt thanh cua theo chiều ngang.
-
4
Cuộn trứng lại ngay, cuộn nhanh mà lại nhẹ nhàng kẻo bị vỡ.
-
5
Cắt cuộn trứng ra thành những miếng đều nhau có khổ từ 2-3 cm và bày ra đĩa.
-
6
Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có ngay món trứng cuộn rong biển đẹp mắt ngon miệng rồi. Làm cơm bento với món trứng cuộn rong biển này sẽ hợp lý lắm đấy!
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với trứng cuộn rong biển, thanh cua!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
